Fein. Frisch. Zum Anbeissen.
Unser Sortiment
Täglich frisch für Sie gebacken – mit traditionellem Handwerk, viel Erfahrung und Liebe zum Detail.
Brote, Brötli & Zöpfe
Knusprige Krusten, saftige Krume und traditionelle, lange Teigruhe – unsere Brote werden jeden Morgen frisch für Sie gebacken. Wir setzen auf regionale Rohstoffe und echtes Bäckerhandwerk.
Eine Auswahl:
Bauern- & Bergbauernbrot
Bergwurzel- & Rusticobrot
Urdinkel- & Vollkornbrot
Sauerteig- & Parapanbrot
Maisbrot & Zopf
Verschiedene Gipfeli & Brötli
Sandwiches, Snacks & Apérogebäck
Ob für den kleinen Hunger zwischendurch, die wohlverdiente Mittagspause oder als glanzvolles Highlight auf Ihrer nächsten Feier – unsere herzhaften Kreationen vereinen meisterhafte Backtradition mit besten, regionalen Zutaten.
Eine Auswahl:
Diverse Sandwiches
Käse- & Früchtekuchen (Freitags)
Canapés (Samstag)
Schinkengipfeli & Wienerli im Teig
Partymutschli & Meterbrote (auf Bestellung)
und viele weitere leckere Snacks
Im voraus bestellen, und sicher sein dass Ihr Lieblingssnack vorhanden ist.
Festliche Torten
Für Geburtstage, Familienfeste, Jubiläen oder einfach zum Sonntagskaffee – handgemacht, individuell und mit besten Zutaten für Sie zubereitet. Unsere Torten sind in verschiedenen Grössen (für 6 bis 12 Personen) erhältlich. (Hinweis: Unsere Schwarzwälder-, Rösing-Schwarzwälder-, Kirsch- und Ananas-Royal-Torten verfeinern wir traditionell mit einem feinen Schuss Alkohol).
Eine Auswahl:
Klassische Schwarzwälder- & Rösing-Schwarzwälder-Torte
Kirschtorte & Schwedentorte
Saisonale Erdbeertorte & Quarktorten (z.B. Waldbeerquark)
Rahmtorten (Schoggi-Birne, Macchiato u.a.)
Buttercreme- & festliche Glacetorten
Süsse Köstlichkeiten & Patisserie
Feines Dessertgebäck und kleine süsse Sünden – der perfekte Begleiter zum Kaffee, als Dessert krönung oder als liebevolles Mitbringsel.
Eine Auswahl:
Nussstangen, Mandelgipfel & Fruchtjalousien
Cremeschnitten & feinste Patisserie-Stückli
Saisonales wie Berliner & Schenkeli
Mini-Patisserie, perfekt für Ihre Einladungen, nur auf Bestellung
Unsere saisonalen Highlights
Das Bäckereijahr hält wunderbare Bräuche bereit. Planen Sie frühzeitig und bestellen Sie bequem vor!
Freuen Sie sich auf…:
Winter: Dreikönigskuchen und Agatharingli
Frühling & Ostern: Osterchüechli, Zopfhasen, Osterhasen & Maikäfer
Sommer: Frucht-Pralinen und 1.-Augustweggen
Herbst & Wildsaison: DIE Zeit der Zigerkrapfen, auf schöne Schokoladen-Kreationen hat man jetzt wieder Lust!
Dezember: Grittibänzen, Adventskalender, gefüllter Weihnachtskonfekt, unsere Confiserie läuft nun zur Hochform auf!
Beachten Sie an Ostern und Weihnachten unsere temporäre Seiten, es lohnt sich!
Unsere Spezialitäten
Entdecken Sie unsere bekannten Urner Spezialitäten wie Zigerkrapfen, Anisuristierli Schenkeli und Urner Pasteten – handgemacht nach Familienrezepten.
Feinste Chocolatier-Kunst
Erlesene Chocolatier-Kunst aus unserer Confiserie. Entdecken Sie handgefertigten Schokoladen-Kreationen, edlen Truffes und Pralinen aus Schokolade von Felchlin.
Für Apéros & Ihre Feste
Planen Sie ein Fest, einen Apéro oder einen Firmenanlass? Wir beliefern Sie mit salzigen und süssen Häppchen für Ihren Event.